다크초콜릿 효능 7가지 및 하루 적정량 정리

다크 초콜릿에는 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 영양소가 가득합니다. 카카오 나무의 씨앗으로 만들어졌으며 찾을 수 있는 최고의 항산화제 공급원 중 하나입니다.

 

다크초콜릿

연구에 따르면 다크 초콜릿은 건강을 개선하고 심장 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 다음은 과학에 의해 뒷받침되는 다크 초콜릿 또는 코코아의 7가지 건강상의 이점입니다.

 

 

 

 

 

 

 

1. 영양가가 매우 높음

양질의 다크 초콜릿은 섬유질, 철, 마그네슘, 구리, 망간 및 기타 미네랄이 풍부합니다.

2. 항산화제의 강력한 공급원

코코아와 다크 초콜릿에는 다양한 종류의 강력한 항산화제가 있습니다. 사실, 그들은 대부분의 다른 음식보다 훨씬 더 많은 것을 가지고 있습니다.

3. 혈류를 개선하고 혈압을 낮출 수 있습니다.

코코아의 생리 활성 화합물은 동맥의 혈류를 개선하고 작지만 통계적으로 유의한 혈압 감소를 유발할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. HDL을 높이고 LDL을 산화로부터 보호

다크 초콜릿은 질병에 대한 몇 가지 중요한 위험 요소를 개선합니다. 그것은 산화 손상에 대한 LDL의 감수성을 낮추는 동시에 HDL을 증가시키고 인슐린 감수성을 개선합니다.

5. 심장병 위험을 줄일 수 있습니다.

관찰 연구에 따르면 초콜릿을 가장 많이 섭취하는 사람들의 심장병 위험이 크게 감소했습니다.

6. 태양으로부터 피부를 보호할 수 있습니다.

연구에 따르면 코코아의 플라바놀은 피부로의 혈류를 개선하고 태양 손상으로부터 피부를 보호할 수 있습니다.

7. 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다.

코코아 또는 다크 초콜릿은 혈류를 증가시켜 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한 카페인과 테오브로민과 같은 각성제를 함유하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

다크 초콜릿 하루 적정량

유럽 ​​심장 저널( European Heart Journal )에 발표되고 연구에 따르면, 독일 연구원들은 하루 평균 6g의 초콜릿을 섭취하는 사람들이 심장마비 위험이 39% 낮다는 사실을 발견했습니다.

 

건강한 다크 초콜릿을 구입하는 방법

일반적으로 말해서, 코코아 비율이 높을수록 건강상의 이점이 더 좋습니다(예: 90% 코코아 초콜릿 20g은 75% 코코아 초콜릿 20g보다 더 많은 건강상의 이점을 제공합니다).

오렌지, 카라멜 또는 바다 소금과 같은 맛을 낸 다크 초콜릿은 설탕과 소금을 더 많이 함유할 가능성이 높으므로 건강상의 이점을 최대화하려면 일반 다크 초콜릿을 사용하십시오.

출처[1]

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